Ý tưởng kinh doanh hoa quả sấy khô


 Hoa quả sấy khô đang là mặt hàng có thị trường và có tiềm năng. Chúng thực sự là ý tưởng kinh doanh online và offline đáng để cân nhắc. Nhất là khi bạn triển khai ngay tại các vựa hoa quả, cây trái với nguồn nguyên liệu có sẵn. Vậy để làm giàu từ hoa quả sấy khô, bạn cần chuẩn bị những gì và nguồn vốn khoảng bao nhiêu để khởi nghiệp? Hãy cùng blogkinhdoanhonline.com tìm hiểu bài viết này nhé

Ý tưởng kinh doanh hoa quả sấy khô
Ý tưởng kinh doanh hoa quả sấy khô




Tại sao hoa quả sấy khô lại được nhiều người ưa chuộng 

Lý do đầu tiên trả lời cho câu hỏi tại sao hoa quả sấy khô lại được nhiều người ưa chuộng tới vậy chính là hương vị ngon của hoa quả sấy khô. Hoa quả sấy là đồ ăn vặt nhẹ nhàng, ngon và ăn nhiều nhưng không gây ngán.

Vì xử lý bằng cách sấy khô tách nước khỏi quả nên lượng đường (glucose và fructose), dinh dưỡng sẽ cô đọng phần lớn trong thịt quả. Đây là một nguồn bổ sung năng lượng rất hiệu quả cho vận động viên hay người lao động trí óc.

Tạp chí WomensHealthMag có nhắc đến, giống các loại hoa quả tươi, hoa quả sấy khô vẫn chứa đầy đủ vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa. Tuy nhiên do thiếu độ ẩm nên các chất dinh dưỡng cô đặc hơn.


Ý tưởng kinh doanh hoa quả sấy khô



Với hoa quả tươi, không phải lúc nào bạn muốn ăn cũng có. Mặc dù công nghệ trồng hoa quả đang ngày càng phát triển, có rất nhiều loại trái cây có thể ăn vào trái mùa. Tuy nhiên với nhu cầu ngày càng lớn của con người thích đa dạng và độc đáo trong chế biến. 

Việc phát triển công nghệ sấy khô thực phẩm, giúp cho ngành nông nghiệp và công nghiệp chế biến thực phẩm rất phát triển. Người dân không cần quá lo lắng về trái cây đổ dồn do không bán được. Hoặc thiếu hoa quả trái mùa cho khách hàng. Hiện nay, không những trái cây sấy khô là thực phẩm được nhiều người Việt yêu thích, mà còn là mặt hàng xuất khẩu có tiểm năng. 


 Hiểu về thị trường kinh doanh hoa quả sấy khô

Trước đây, nhu cầu mua hoa quả sấy khô thường tập trung vào các dịp Lễ Tết. Nhưng giờ đây người tiêu dùng sử dụng chúng một cách phổ biến và thường xuyên. Chúng trở thành món đồ ăn vặt hàng ngày, quà biếu…
Thực tế cho thấy, nhu cầu của người dùng về mặt hàng này ngày càng cao. Thậm chí nhiều siêu thị phải nhập khẩu hoa quả sấy khô từ Hàn Quốc, Nhật Bản, Úc, Thái Lan với giá cao hơn thực phẩm trong nước gấp nhiều lần. 

Thị trường lớn, giả cả cạnh tranh là cơ hội để bạn trẻ khởi nghiệp thành công với mặt hàng này
Theo khảo sát, loại hồng sấy, hồng dẻo Hàn Quốc, Nhật Bản được bán tại các cửa hàng hoa quả nhập khẩu tại Hà Nội có giá gần 2 triệu đồng/hộp 36 quả. Tương tự, nho khô Úc nguyên cành cũng được bán 2,5 triệu đồng cho đến 4 triệu đồng/thùng từ 5kg đến 7kg. Hay Cherry sấy khô xuất xứ từ Mỹ cũng được bán với giá từ 700.000 – 900.000 đồng/kg.
Trong khi đó, hàng sấy khô nội địa Việt Nam chỉ có giá từ vài trăm đến gần 1 triệu đồng/kg tuỳ loại dù sở hữu chất lượng tương đương. Ngoài các loại hoa quả sấy khô phổ biến như mít, chuối, me, khổ qua,…thị trường trong nước cũng xuất hiện nhiều loại loại trái cây sấy khô mới như sầu riêng sấy, mãng cầu sấy, xoài sấy, hồng giòn Đà Lạt, hạt dẻ, hạt hạnh nhân, hạt macca, hạt óc chó,…với giá thành hợp lý hơn rất nhiều. 

Những số liệu trên chứng minh sự chênh lệch cực lớn của các loại hoa quả sấy nội địa và nhập khẩu. Thị trường cũng cho thấy cơ hội khởi nghiệp với mặt hàng hoa quả sấy khô là hoàn toàn khả thi. Do vậy, bạn hoàn toàn có thể tự tin khi có nguồn cung ổn định trong tay cùng một kế hoạch phát triển ngành hàng tốt.

Về nhu cầu lớn và tiềm năng phát triển trên thực tế

Nếu như trái cây tươi khiến người ta thèm thuồng vì độ căng mọng và tươi rói thì các loại hoa quả sấy lại sở hữu vị thơm ngọt rất riêng. Cùng với sự tiện dụng của mình, hoa quả sấy khô dần trở thành món đồ ăn vặt được ưa chuộng.

Hoa quả sấy khô hiện nay được sử dụng phổ biến và được ưa chuộng
Hoa quả tươi thường có theo mùa. Một số loại có trái mùa nhưng giá cả thường khá đắt đỏ. Điều đó có nghĩa là không phải lúc nào bạn muốn ăn là cũng sẵn có. Nhưng ngược lại, hoa quả sấy có thể giữ được nguyên vị của trái cây, bảo quản được lâu hơn và giá cả thường ở mức hợp lý. 
Nhu cầu sử dụng các loại hoa quả sấy khô cũng ngày càng lớn hơn. Điều đó tạo ra cơ hội khởi nghiệp trong một thị trường với đầy tiềm năng phát triển.

Ý tưởng kinh doanh hoa quả sấy khô


 Người tiêu dùng sử dụng hoa quả sấy khô với nhiều mục đích khác nhau, chẳng hạn như:
  • Đồ ăn vặt
  • Quà biếu
  • Detox giảm cân

Thơm ngon và tiện dụng, các loại hoa quả sấy trở thành loại thực phẩm bán chạy nhất nhì hiện nay. Bạn cũng có thể tìm thấy chúng ở các siêu thị, các điểm du lịch hay thậm chí là cửa hàng tạp hoá nhỏ.
Vì vậy, kinh doanh hoa quả sấy, hạt sấy là một lựa chọn thông minh, đúng đắn cho những người đang muốn khởi nghiệp hiện nay. Chỉ với một chiếc máy sấy và hoa quả hay hạt đã cho ra sản phẩm dùng được ngay, không tốn nhiều công đoạn và vốn.

Để bắt tay vào kinh doanh mặt hàng đầy tiềm năng này, hãy bắt tay ngay vào thực hiện các bước dưới đây

Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh trên thị trường hoa quả sấy khô

Ngành hàng hoa quả sấy khô có thị trường đầy tiềm năng và đa dạng. Rất nhiều thương hiệu lớn đã thành công từ chính loại đặc sản cây trái từ quê hương mình. Những thương hiệu lớn có thể kể tới như Nhabexims, Vinamit, Huynh Đệ Tề Hùng, Nguyên Vũ, TRIVIE, Mindfood, Lạc Thủy, Lavite, Minh Dương Food,…Các nhãn hiệu này cũng khá quen thuộc với người tiêu dùng Việt.

Cạnh tranh là khó khăn không thể tránh khỏi khi khởi nghiệp
Vậy băn khoăn đặt ra là trước rất nhiều đối thủ này, làm sao để bạn gây dựng được thương hiệu và phát triển nó thật thành công?
Xin thưa rằng, để có được thành quả như ngày hôm nay, bất cứ thương hiệu nào cũng phải trải qua thời kỳ khởi nghiệp, thậm chí là khủng hoảng thì mới có thể vươn lên và đứng vững. Để tạo nên điều kỳ diệu đó bạn cần có sự kiên trì, nhạy bén với thị trường cùng một chiến lược kinh doanh hoàn hảo.

Xác định nguồn vốn bỏ ra

Kinh nghiệm kinh doanh hoa quả sấy khô đầu tiên dành cho bạn đó là xác định nguồn vốn hiện tại của mình. Kinh doanh hoa quả sấy cần bao nhiêu vốn là đủ?

Thực tế là không cần quá lớn, bạn chỉ cần chuẩn bị từ 70 – 100 triệu đồng là có thể có cho mình một cơ sở kinh doanh tương đối rồi. Trong đó đã bao gồm chi phí thuê địa điểm sản xuất, máy móc thiết bị, thuê nhân công và nguyên liệu. Vì đa phần bạn sẽ bán buôn, phân phối cho các cửa hàng siêu thị do đó có thể bạn sẽ không mất thêm chi phí mặt bằng kinh doanh.

Tìm kiếm nguồn hàng chất lượng

Việt Nam là đất nước vô cùng đa dạng về cây trái. Mỗi miền lại có những loại trái cây đặc trưng rất riêng. Để tìm kiếm nguồn hàng chất lượng, bạn có thể tham khảo một số vựa hoa quả lớn hoặc các chợ đầu mối sau đây:

Chợ đầu mối trái cây Thủ Đức (TP. Hồ Chí Minh).
Chợ nổi Cái Răng (Cần Thơ).
Chợ nổi An Hữu – Cái Bè (Tiền Giang).
Chợ đầu mối trái cây Cao Lãnh (Đồng Tháp).
Chợ đầu mối trái cây Long Biên (Hà Nội)
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số mối bỏ sỉ trái cây hoặc đến trực tiếp các vườn cây hoa quả để khảo sát và đặt hàng trước. Một số vựa trái cây lớn được nhiều lái buôn và cơ sở sản xuất hoa quả sấy khô thường ghé thăm là:
Miệt vườn Lái Thiêu (Bình Dương).
Miệt vườn Cái Bè (Tiền Giang).
Miệt vườn Cái Mơn (Bến Tre).
Miệt vườn Vĩnh Long.

Ý tưởng kinh doanh hoa quả sấy khô


Sự phong phú của các loại hoa quả và nguồn cung cực lớn này sẽ giúp cho ý tưởng khởi nghiệp từ mặt hàng hoa quả sấy khô của bạn trở nên khả thi hơn. 
Hãy nhớ, làm việc trực tiếp với chủ vựa cây trái sẽ giúp bạn có được giá tốt và lượng hàng ổn định. Điều đó khiến cho hoạt động của cơ sở sản xuất hàng sấy khô của bạn.

                    =====  ####  ======

Khởi nghiệp bất kỳ ở lĩnh vực nào cũng đầy những gian nan,và thử thách. Đừng bởi vậy mà bạn bỏ cuộc hay nản chí bạn nhé. Để biến ước mơ của mình thành hiện thực và kinh doanh hiệu quả, hãy theo dõi những chia sẻ của blogkinhdoanhonline.com để có được lời khuyên, kinh nghiệm hữu ích nhé.

Gửi bạn một số bài viết nội dung về khởi nghiệp online 


Đăng nhận xét

0 Nhận xét